鯖の味噌煮缶とクリームチーズで作る!簡単おしゃれなパテレシピ – Hazy IPA、Saison、Weizenとのペアリング

Beer pairingBeer pairing "さっぱり"レシピ

調理時間:15分

鯖の味噌煮缶とクリームチーズを使ったレシピに最適なビールペアリングをご紹介します。この料理の濃厚な味わいには、Hazy IPAのフルーティさ、Saisonのスパイシーでドライな味わい、Weizenの柔らかなバナナとクローブの香りが見事にマッチします。それぞれのビールが持つ独自の特徴が、鯖の旨味とクリームチーズのクリーミーさを引き立て、食卓を豊かな味わいで満たしてくれます。
材料用意して基本混ぜるだけで作れる簡単なレシピです。ぜひ家飲みを最高なものにしてください。

お勧めスタイル

材料(2人分)

  • 鯖味噌缶 - 1缶
  • 玉ねぎ - 1/2個
  • クリームチーズ - 100g
  • 粒マスタード - 大さじ1.5
  • レモン汁 - 大さじ1.5
  • ブラックペッパー - 少々
  • 塩 - 少々
  • クラッカーやバケット - 好きなだけ

作り方

  • 玉ねぎをみじん切りし、5分程度水にさらす。
  • ①の玉ねぎの水気を切り、鯖缶、クリームチーズ、マスタード、レモン汁をいれ混ぜる。
  • 塩、ブラックペッパーをふり、味を整えて完成。
    クラッカーや、バケットに付けて召し上がれ!
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