ビール情報
Beer:ヒューガルデン・ホワイト(HOEGAARDEN WHITE)
Brewery:ヒューガルデン(HOEGAARDEN)
Style:ベルジャンホワイト/Belgian White Ale
原材料:麦芽、ホップ、小麦、糖類、コリアンダーシード、オレンジピール
ABV:5.0%
IBU: –
味わいの特徴
小麦から生まれるフルーティーな甘みに、オレンジピールのほろ苦さとコリアンダーシードのスパイシーさが加わった味わいは、ありきたりなビールのフレーバーではなく、ヒューガルデンが何百年も培ってきた特別なレシピの賜物だそう。
特徴的で華やか、かつ飲みやすい仕上がりのビールとなっています。
飲んだ感想
ベルギーの代表的な白ビールで、世界各国で評価されているビールです。
小麦由来の柔らかい味わい、オレンジピールやコリアンダーシードが香るのがポイント。
個人的にはベルジャンホワイトの中でも、コリアンダーの味を強く感じる一杯で、またもう一杯とついクセになって、飲みたくなってしまいます。
スーパーやコンビニでも比較的簡単に手に入るのが嬉しいですね。
他のビールにはあまりない、ヒューガルデンを楽しむ注ぎ方があるので、ぜひグラスに注いで飲んでみてください。(注ぎ方は↑のHPから確認できます。)
おすすめのペアリング
今回おすすめするペアリングは、ハンバーガー。
味の濃いハンバーガーはあっさりしたピルスナーなどで合わせるのが定番ですが、香りが華やかでほんのり甘いヒューガルデンを合わせるのもおすすめ。
白ビールの小麦感がバンズとよくマッチしていて、ペアリングの相性が良い。
普段とは少し違った印象でハンバーガーを楽しめるかも…
ぜひ、試してみてください。