ビール情報
Beer：ブラウンポーター
Brewery：サンクトガーレン
Style：ブラウンポーター
原材料：麦芽、ホップ
ABV：5.5%
IBU： 20
味わいの特徴
黒い色からは想像できない滑らか な飲み心地で、
サンクトガーレンHP
驚くほどスルスル飲めます。
ビールによくある苦みは皆無で、コーヒーやビターチョコのようなほろ苦さが特徴。
“ビール=苦い”の常識を覆す、まろやかで柔らかい黒ビール。
飲んだ感想
サンクトガーレンのタップルームで飲んで来ました。
スッキリとコーヒーのように飲めたのが印象的。
普段のビールの苦さを感じず、高カカオのチョコやコーヒーのような苦さを感じます。
比較的飲みやすい黒ビールなので、黒ビール初挑戦の方にもおすすめしたい。
おすすめのペアリング
おすすめペアリングはティラミス。
ティラミスとコーヒーを合わせる感覚で是非ペアリングしてほしいです。